Quando o verão chega, São Paulo muda de ritmo. Os dias ficam mais longos, os encontros se estendem e a cidade passa a pedir programas que combinem boa comida, bebida gelada e experiências que vão além da mesa. Entre brunches animados, feijoadas embaladas por samba, coquetéis refrescantes e casas que sabem transformar o calor em protagonista, a capital oferece uma agenda variada para quem quer aproveitar a estação mais quente do ano com sabor, música e personalidade.
Por isso, separamos alguns restaurantes que entregam essa proposta para você curtir com os amigos.

Blue Note São Paulo

Muito além da música ao vivo, o Blue Note São Paulo se consolida como um dos endereços mais interessantes para curtir o verão na cidade ao unir programação cultural e experiências gastronômicas. Aos sábados, a tradicional feijoada com samba transforma o almoço em um encontro animado, enquanto os domingos ganham clima mais leve com o brunch, que combina pratos equilibrados e trilha sonora sofisticada. 

No cardápio, vale destacar o Filé à Diana, servido com piamontese, cogumelos paris e demi-glace, prato elegante e reconfortante que dialoga com a proposta clássica da casa. Para acompanhar, a carta de drinks aposta em clássicos refrescantes como o Aperol Spritz, a Gin Tônica preparada com botânicos selecionados e o Mojito, além do Bloody Mary, presença constante nos brunches. Tudo isso em um ambiente elegante, mas sem rigidez, ideal para aproveitar os dias quentes com boa música e bons sabores.

Serviço:
Avenida Paulista, 2073 • 2º andar
Funcionamento: Segunda - 12h às 15h | Terça à sexta - 12h às 01h30 | Sábado - 12h às 02h | Domingo - 10h às 17h
Almoço: Segunda à sexta - 12h às 15h | Sábado das 12h às 16h | Domingo 12h às 17h
Feijoada aos sábados das 12h às 16h | Brunch aos domingos 10h
Happy hour na varanda: Terça à sexta das 17h às 01h00 | Sábado das 19h às 02h.

Riviera Bar

Aberto 24 horas na Avenida Paulista, o Riviera Bar é um clássico paulistano ideal para curtir o verão em qualquer horário. No cardápio, ganham destaque pratos como o Arroz de Pato, além da Burrata com tomate confit e pesto e pedidas icônicas como o Frango Frito, a cara do Riviera e o Steak Frites, que reforçam a identidade contemporânea da casa. 

Na carta de drinks, sobressaem coquetéis criativos e refrescantes, como o Fruto Proibido, com whisky Singleton, vinho branco e soda artesanal de rooibos com maçã e canela, e o Viva La Vida, que combina Don Julio Blanco, licor de laranja, campari, cítricos e cordial de melancia com toque de pimenta jalapeño, perfeitos para acompanhar o calor e o clima cosmopolita da Paulista.

Serviço:
Endereço: Avenida Paulista, 2.584
WhatsApp: +55 (11) 94746-1951
Horário de funcionamento: 24 horas

Bar Brahma
 

 

Clássico absoluto do centro paulistano, o Bar Brahma segue como parada obrigatória para curtir o verão com identidade brasileira. O chopp sempre bem gelado continua sendo protagonista, acompanhado de drinques tradicionais e de um cardápio que valoriza sabores consagrados. 

Entre as pedidas, vale apostar no Virado à Paulista, prato emblemático da casa que reúne bisteca suína, ovo, banana à milanesa, couve refogada e feijão, perfeito para quem busca uma refeição completa. Para beber, a sugestão é a Caipirinha clássica, refrescante e bem equilibrada, ideal para acompanhar o clima boêmio e a programação musical que fazem do Bar Brahma um ícone do centro de São Paulo.

Serviço:
Endereço: Av São João, 677 – Centro SP
Segunda a quarta: 11h00 às 01h / Quinta a Sábado: 11h00 às 02h | Domingo: 11h00 às 00h
Telefone: (11) 4745-8186
WhatsApp: (11) 94745-8186

@barbrahmagranjaviana
Endereço: SP-270, km 22 - Lageadinho, Cotia - SP, 06709-015 - Piso Alameda
Segunda a quarta: 11h30 às 23h / Quinta a Sábado: 11h30 às 01h | Domingo: 11h30 às 22h
Telefone: (11) 91937-3308
 

Cão Véio
 

O Cão Véio Gastropub comandado pelo chef Henrique Fogaça e pelo músico Badauí, é um dos endereços mais consistentes para curtir o verão, reunindo gastronomia e clima descontraído em todas as suas unidades. 

Para quem busca uma opção mais leve no cardápio, Catatau é uma escolha certeira, servido em pedaços dourados e bem temperados marinados na cerveja Fogaça Pale Ale, ideal para compartilhar e perfeito para os dias mais quentes. Para beber, o Chopp bem gelado é a escolha certeira, democrática e sempre disponível, perfeito para refrescar e acompanhar a proposta da casa em qualquer unidade.

Serviços:
Rua Girassol, 396 - Vila Madalena
Telefone: (11) 4371-7434
Funcionamento: Segunda a sábado - 18h às 00h | Domingo - Fechado

caoveiotatuape
R. Itapura, 1534 – Vila Gomes Cardim, São Paulo – SP, 03310-000
Telefone: (11) 2295-2215
Terça a quinta das 18h às 23h | Sexta das 18h às 00h | Sábado das 12h às 00h | Domingo das 12h às 22h

caoveiovilamariana
R. Dr. Amâncio de Carvalho, 303 – Vila Mariana, São Paulo – SP, 04012-090
Telefone: (11) 3384-4852
Segunda a quinta-feira das 18h às 23h | sexta e sábado das 18h às 00h

caoveioalphaville
Calçada Aldebarã 14 Centro De Apoio 2
Funcionamento: Terça a Quinta - 18h às 23h | Sexta - 18h às 00h | Sábado - 13h às 00h | Domingo - 13h às 22h

Jacaré Grill

Tradicional na Vila Madalena, o Jacaré Grill é o tipo de endereço perfeito para curtir o verão com mesas cheias, clima animado e comida bem executada na brasa. O cardápio valoriza porções para compartilhar e cortes clássicos do churrasco, e uma escolha certeira é o Croquete de Costela, preparado na casa, crocante por fora e macio por dentro, ideal para abrir o apetite e acompanhar longas conversas.

 Para beber, a Caipirinha 3 limões com rapadura é a pedida refrescante da casa, equilibrando acidez e dulçor na medida certa e combinando perfeitamente com o clima descontraído e boêmio do Jacaré Grill.

Serviço: 
Rua Harmonia, 305 - Vila Madalena
Segunda e terça - 11h30 às 17h | quarta e quinta- 11h30 às 23h | sexta e sábado – 11h30 às 00h | domingo - 11h30 às 19h

Orfeu

 

Localizado no coração do Centro, aos pés do Copan, o Orfeu é uma ótima opção para curtir o verão em São Paulo unindo a gastronomia brasileira contemporânea e a coquetelaria criativa em um ambiente descontraído e acolhedor. No cardápio, vale destacar o Arrumadinho, que reúne paio, carne seca, costelinha, linguiça, lombo e feijão fradinho, acompanhado de farofa e vinagrete, além do Baião de Dois Vegetariano, preparado com arroz, feijão, caponata de berinjela, mix de pimentões, queijo coalho e ovo, opções que representam bem a identidade da casa.
 

 Para beber, a carta aposta em drinks leves e refrescantes, como o Gonzaga, e o Paisley Spritz, combinação aromática com toque adocicado e gengibre, perfeitos para acompanhar os dias mais quentes no Centro da cidade.

Serviço:
Av Ipiranga, 318, bloco A - São Paulo/ SP
Segunda a quarta das 12h às 00h | quinta e domingo das 12h às 01h | sexta e sábado das 12h às 02h

Bar Léo

 

Tradicional no Centro de São Paulo, o Bar Léo é daqueles endereços clássicos que funcionam perfeitamente para os dias mais quentes do verão. Conhecido pelo chope impecável e pelo atendimento à moda antiga, o bar mantém um cardápio direto e bem executado.

 Entre as pedidas, o copa lombo empanada e frita, é servido com molho ranch, servido no ponto certo e com pão macio, é escolha certeira para acompanhar o calor. Para beber, a caipirinha clássica surge como opção refrescante e atemporal, ideal para uma pausa saborosa no coração da cidade

Serviço:
Rua Aurora, 100 - Centro SP
Funcionamento: Segunda a quinta - 11h às 20h | Sexta - 11h às 21h | Sábado - 11h às 18h

Bar Posto 6

 

Também na Rua Aspicuelta, o Bar Posto 6 é um dos pontos mais tradicionais da Vila Madalena e funciona como endereço certeiro para curtir o verão entre o fim da tarde e a madrugada. Com ambiente informal e cardápio variado, a casa aposta em pratos bem servidos e sem firula. 

Entre as pedidas, a frango à passarinho se destaca pelo equilíbrio entre suculência e sabor. Para acompanhar, o chopp é uma escolha perfeita para os dias quentes e para o clima descontraído da Vila Madalena.

Serviço:
Endereço: Rua Aspicuelta 644 - Vila Madalena
Telefone: 11 3812-4342
Terça a sexta-feira: 16 à 2h; Sábados: 12 - 02h:30min; Domingos: 12 - 01H

Café Girondino

Com charme histórico e atmosfera acolhedora no coração do Centro, o Café Girondino é uma parada perfeita para curtir o verão com calma. Instalado na Rua Boa Vista, o espaço combina tradição, cafés especiais e um cardápio variado que funciona bem em qualquer hora do dia. 

 

Entre as boas escolhas estão o cannoli de pistache e o croissant com cappuccino, combinação clássica para quem busca leveza e sabor. Para os dias mais quentes, os cafés gelados e bebidas refrescantes à base de café ajudam a tornar a experiência ainda mais agradável.

Serviço:
Rua Boa Vista, 365 - Centro SP
Funcionamento: Segunda 7h às 18h | Terça à Sábado - 7h às 20h | Domingo - 8h às 16h

 Salve Jorge
 

Clássico da Vila Madalena, o Salve Jorge é um bar de clima animado e mesas sempre disputadas, ideal para aproveitar o verão com amigos. Localizado na Rua Aspicuelta, o espaço mantém a essência boêmia do bairro e funciona até tarde, perfeito para encontros sem pressa. 

No cardápio, a picanha, servida suculenta e bem preparada, é uma das escolhas certeiras da casa e agrada quem busca um prato robusto para compartilhar. Para beber, a caipirinha clássica aparece como pedida refrescante e democrática, combinando perfeitamente com o clima descontraído da região.

Serviço:
Praça Antonio Prado, 33 - Centro / Telefone: (11) 3107-0123
Centro: Segunda: 12 - 20h | Terça: 12 - 21h | Quarta, Quinta e Sexta: 12 - 23h | Sábado: 12 - 19h | Domingo: 12 - 18h

Omadá Bar
 

Na Vila Madalena, o Omadá Bar é uma escolha certeira para quem busca curtir o verão em um ambiente descontraído, com identidade contemporânea e clima acolhedor. A casa aposta em um cardápio que valoriza sabores bem equilibrados e porções pensadas para compartilhar.

 Entre as opções mais leves para os dias quentes, a burrata ao pesto com tomates frescos, salteados no azeite extra virgem, manjericão e um leve toque de pimenta do reino, acompanhada de pão semi italiano, é uma escolha certeira para quem busca frescor e leveza. Para acompanhar, o Toranjinha, preparado com gin de pera, aperol, néctar de toranja e limão, suco de laranja, hortelã e gelo, é a pedida refrescante ideal para os dias quentes de verão.

Serviço:
Rua Mourato Coelho, 1084 - Vila Madalena
WhatsApp: 11 98925-1642
Horário de funcionamento: Terça a sexta-feira: 17h à 1h; Sábados, domingos e feriados: 12h à 1h